Mostrando entradas con la etiqueta Recetas de cremas. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Recetas de cremas. Mostrar todas las entradas

sábado, 16 de abril de 2016

Receta de cocina casera para preparar paso a paso crema de rábanos sobre tostada integral

  Receta casera para preparar paso a paso crema de rábanos sobre tostada integral

 

Receta de cocina casera para preparar paso a paso crema de rábanos sobre tostada integral







  ★★Crema de rábanos sobre tostada integral★★


Los rabanitos pueden animar cualquier plato, tanto por su colorido como por su sabor.
Además, proporcionan multitud de beneficios para nuestro organismo.
Durante la primavera y el verano el rabanito o rábano rojo da todavía mas color a los puestos de frutas y verduras de los mercados y es conveniente tener en cuenta a la hora de comprarlos que los rábanos más nutritivos y saludables son los de pequeño tamaño y tienen las hojas más verdes.


 crema de rábanos sobre tostada integral


Se pueden consumir crudos, como aperitivo, en ensaladas a las que aporta un extraordinario sabor o como los vamos a preparar en la siguiente receta que os vamos a compartir hoy.
Siguiendo unos sencillos pasos os vamos a enseñar a como preparar  paso a paso crema de rábanos sobre tostada integral.

 Espero que los disfrutéis...... Las mejores recetas de cocina casera española....en la cocina de la abuela.


  Crema de rábanos sobre tostada integral

 

Ingredientes : 

  • 1 manojo de rabanitos
  • 6 alcaparras
  • 1 cebolleta grande
  • 250 gr de queso para untar
  • 4 cucharadas de yogur griego
  • Pimienta blanca
  • Cebollino
  • 3 anhoas en aceite 
  • Rebanadas de pan integral



Crema de rábanos sobre tostada integral




Receta de cocina
 para preparar
Crema de rábanos sobre tostada integral 
Paso a paso




Paso a paso

 Lava bien los rabanitos, justo antes de hacer la preparación.


Hacer lo mismo con el cebollino.




lavar rabanitos antes de prepararlos




3 Picamos muy fina la cebolleta, las alcaparras y las anchoas para aumentar el sabor de la salsa de rábanos.



4 Mezclar bien todos los ingredientes y deja reposar una hora.



 

Cortar bien finoslos rabanitos





5 Pasado ese tiempo untar cada rebanada de pan tostado con una cantidad suficiente por que así quedaran más jugosas.

6 Finalmente, adornaremos con los rábanos que habías guardado y que habrás cortado en finas láminas y también con el cebollino que reservaste, muy troceado.






Receta de cocina casera para preparar paso a paso crema de rábanos sobre tostada integral
Crema de rábanos sobre tostada integral





★★★ EL TRUCO DE LA ABUELA ★★★ 

Si a esta salsa de rábanos le añadimos unas "Barquitas" de lechuga o de endivias y acompañamos con un poco de maíz, puede ser una estupenda cena o comida.
y
No olvides de compartir esta receta con tus amigos y familiares






Vídeo sobre los Beneficios de los rabanos




https://www.youtube.com/watch?v=BFwbAmwl-rM







“Si crees que
este artículo es interesante, por favor compártelo con tus amig@s en redes sociales”





 Crema de rábanos sobre tostada integral



la cocina de la abuela
Espero que os gusten  las Recetas de la Abuela...... 
Algunas citas de este articulo están sacadas de wikipedia.org




Gratis Recetas de cocina fáciles y rápidas de preparar  en casa
Recetas con Rábanos ,Recetas verduras, recetas fáciles de preparar en casa paso a paso,crema de rábanos sobre tostada integral

domingo, 29 de marzo de 2015

Crema de garbanzos y zanahorias

Crema de garbanzos y zanahorias

 

Recetas de cocina fáciles y rápidas de preparar en casa

Ingredientes :

  • 250 gr de Garbanzos cocidos
  • 1 Cebolla
  • 400 gr de Zanahorias
  • 200 gr de Calabaza
  • 2 pencas de Apio
  • 1 pizca de comino molido
  • 1 rama de canela
  • 1 vaso de leche evaporada
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal


ingredientes crema de garbanzos


Paso a paso


Pela la cebolla,  córtala en plumas y póchala 10 minutos, en una cazuela.
Raspa las zanahorias y limpia el apio.
Lava ambos y córtalos en rodajas.
pela la calabaza, limpiala y trocéala.



cortar verduras en la cocina de la abuela




Añade las zanahorias ,la calabaza, el apio, la canela, los garbanzos enjuagados y escurridos
y 500ml de agua a la cazuela con la cebolla.
Cocina tapado, 35 minutos; retira y elimina la canela

.

zanahoria y apio



Bate hasta obtener, una crema homogénea.
Agrega la leche, sal, pimienta y el comino.
.

batidora de la cocina de la abuela

Remueve y cuece 5 minutos.



crema de garbanzos





Reparte la crema, y sírvela caliente espolvoreada con un poco de pimienta

y regada con un hilo de aceite .



crema de garbanzos y zanahorias





EL TRUCO DE LA ABUELA 

Añade a la crema las especias que más te gusten: nuez moscada, clavos de olor.....


los trucos de la cocina de la abuela



Crema de garbanzos y zanahorias



la cocina de la abuela
Espero que os gusten  las Recetas de la Abuela...... 

Recetas de cocina fáciles y rápidas de preparar  en casa
Recetas de cremas, recetas de crema de garbanzos y zanahorias, recetas fáciles de preparar en casa paso a paso.

lunes, 23 de marzo de 2015

Crema de guisantes con hierbas aromáticas

Crema de guisantes con hierbas aromáticas

 

Recetas de cocina fáciles y rápidas de preparar en casa

Ingredientes :

  • 600 g de guisantes congelados
  • 1 Patata
  • 1 manojo de cebolletas
  • 1 Lechuga romana pequeña
  • 400 ml de caldo vegetal
  • 150 ml de nata para cocinar
  • 2 ramita de tomillo
  • Aceite de oliva
  • 4 hojas de menta
  • Pimienta
  • Sal


crema de guisantes




Lava la lechuga,  escúrrela y trocéala..
Limpia las cebolletas, lávalas,córtalas en plumas y sofríelas 8 minutos.
Lava el tomillo, reserva 1 ramita y añade el resto, con la lechuga, al sofrito.
Cocina todo, removiendo de vez en cuando, 4 minutos.
.



lechuga




Pela la patata ,y lávala.
Cuécela en agua salada 30 minutos hasta que esté blandita y escúrrela.
Escalda los guisantes en agua salada, 3 minutos, y escúrrelos.

menta
Añádelos a la cazuela con la menta lavada y la patata, y salpimienta.
Agrega el caldo y, cuando hierva retíralo.

hortalizas





Añade 10 ml, de nata y tritura.
Calienta de nuevo y ajusta de sal.
sirve con la nata y el tomillo restantes.




receta de cocina de crema de guisantes de la abuela








EL TRUCO DE LA ABUELA 

Sirve esta crema con unas tiras de jamón curado o con unos dados de beicon


los trucos de la cocina de la abuela



Crema de guisantes con hierbas aromáticas 

Espero que os gusten  las Recetas de la Abuela...... 
la cocina de la abuela
Espero que os gusten  las Recetas de la Abuela...... 

Recetas de cocina fáciles y rápidas de preparar  en casa

Recetas de cremas,recetas fáciles,recetas rápidas de hacer en casa