Receta de cocina casera para preparar paso a paso crema de rábanos sobre tostada integral

  Receta casera para preparar paso a paso crema de rábanos sobre tostada integral

 

  ★★Crema de rábanos sobre tostada integral★★

Los rabanitos pueden animar cualquier plato, tanto por su colorido como por su sabor.

Además, proporcionan multitud de beneficios para nuestro organismo.

Durante la primavera y el verano el rabanito o rábano rojo da todavía mas color a los puestos de frutas y verduras de los mercados y es conveniente tener en cuenta a la hora de comprarlos que los rábanos más nutritivos y saludables son los de pequeño tamaño y tienen las hojas más verdes.

Se pueden consumir crudos, como aperitivo, en ensaladas a las que aporta un extraordinario sabor o como los vamos a preparar en la siguiente receta que os vamos a compartir hoy.

Siguiendo unos sencillos pasos os vamos a enseñar a como preparar  paso a paso crema de rábanos sobre tostada integral.

 Espero que los disfrutéis...... Las mejores recetas de cocina casera española....en la cocina de la abuela.

  Crema de rábanos sobre tostada integral

 

Ingredientes : 

• 1 manojo de rabanitos
• 6 alcaparras
• 1 cebolleta grande
• 250 gr de queso para untar
• 4 cucharadas de yogur griego
• Pimienta blanca
• Cebollino
• 3 anhoas en aceite 
• Rebanadas de pan integral

Receta de cocina
 para preparar
Crema de rábanos sobre tostada integral 
Paso a paso

Paso a paso

 1  Lava bien los rabanitos, justo antes de hacer la preparación.

2  Hacer lo mismo con el cebollino.

3 Picamos muy fina la cebolleta, las alcaparras y las anchoas para aumentar el sabor de la salsa de rábanos.

4 Mezclar bien todos los ingredientes y deja reposar una hora.



 

5 Pasado ese tiempo untar cada rebanada de pan tostado con una cantidad suficiente por que así quedaran más jugosas.

6 Finalmente, adornaremos con los rábanos que habías guardado y que habrás cortado en finas láminas y también con el cebollino que reservaste, muy troceado.

Crema de rábanos sobre tostada integral

★★★ EL TRUCO DE LA ABUELA ★★★ 

Si a esta salsa de rábanos le añadimos unas "Barquitas" de lechuga o de endivias y acompañamos con un poco de maíz, puede ser una estupenda cena o comida.
y
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Vídeo sobre los Beneficios de los rabanos

https://www.youtube.com/watch?v=BFwbAmwl-rM

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 Crema de rábanos sobre tostada integral

Espero que os gusten  las Recetas de la Abuela...... 
Algunas citas de este articulo están sacadas de wikipedia.org




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