¿ cerveza en la cocina ?

¿ cerveza en la cocina ?  Sus usos son muy numerosos: para los marinados, la manera más fácil de usarla; para los fritos, da esponjosidad a los rebozados; para hacer masas ligeras y, en los guisos, es genial para realizar reducciones. Le va bien a todo tipo de carnes, o para reemplazar al...

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Bocaditos de queso Arzúa Ulloa y membrillo

  Bocaditos de queso Arzúa Ulloa y membrillo       Recetas de cocina fáciles y rápidas de preparar en casa  Arzúa-Ulloa (queso de Lugo o queso de Chantada), queso elaborado con leche de vaca de raza rubia gallega, frisona, pardo-alpina y sus cruces....

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Bocaditos de queso Arzúa Ulloa y membrillo

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Ajonjolí la semilla prodigiosa

El poder de… El ajonjolí   Recetas de cocina fáciles y rápidas de preparar en casa Ajonjolí la semilla prodigiosa El ajonjolí, que también se conoce como sésamo, El ajonjolí, que también se conoce como sésamo, El ajonjolí, que también se conoce...

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Lavar la fruta la deteriora

  Lavar la fruta la deteriora           Lavar la fruta la deteriora  Si notas que en tu hogar la fruta dura poco tiempo en buen estado, planteate si la estás lavando antes de guardarla. De hecho, la fruta sólo debe lavarse antes de consumirla,...

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Sepia con picadillo

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Como darle un toque decorativo a las Bebidas frías

  Como darle un toque decorativo a las Bebidas frías         ¿ Vas a tener invitados un día de estos en casa ? Si vas a tener invitados en casa haz provisión de culitos de hielo para enfriar las bebidas ya que siempre se nos olvida. Los...

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