Elegir los salmonetes para cocinar

  Elegir los salmonetes para cocinar     Elegir los salmonetes para cocinar   Recetas de cocina fáciles y rápidas de preparar en casa   Los salmonetes frescos destacan, sobre todo, por el color rosa intenso de su piel. Elige siempre los...

Leer Más

Lubina con aceitunas

  Lubina con aceitunas     Lubina con aceitunas   Recetas de cocina fáciles y rápidas de preparar en casa  Lubinas salvajes o de piscifactoría: La mayoría de las lubinas que encontramos en las pescaderías no son salvajes, proceden de piscifactorías,...

Leer Más

Arroz con bacalao y coliflor

  Arroz con bacalao y coliflor     Recetas de cocina fáciles y rápidas de preparar en casa  La coliflor puede prepararse al vapor, asada, frita, estofada, hervida o gratinada. Puede servirse como acompañamiento de otros platos, como legumbres o arroz, o como ingrediente...

Leer Más

Lomos de dorada con salsa de pimientos del piquillo

  Lomos de dorada con salsa de pimientos de piquillo   Recetas de cocina fáciles y rápidas de preparar en casa  El pimiento del piquillo o pimiento de piquillo es una variedad de pimiento producido en Lodosa en la Comunidad Foral de Navarra (España). El que es producido en España...

Leer Más

Un manjar desconocido la Urta

Un manjar desconocido la Urta Recetas de cocina fáciles y rápidas de preparar en casa La urta es un pescado azul y rocoso de la familia de la dorada; es característico de la costa gaditana y también de las Islas Canarias. Posee muy poca materia grasa y es rico en minerales y vitamina A. En...

Leer Más